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延命酢 簡単レシピ
2005年 07月 15日 |
常備しておくとすごく便利なレシピをご紹介します!
そのまま食べてもサラダにトッピングしても美味しい
<材料>
ラディッシュ  → 4つ切り
かぶ       → ラディッシュと同じ大きさになるように切る
鷹のつめ
<作り方>
空いているビンやタッパーにラディッシュ、かぶ、延命酢、
鷹のつめを入れ一晩つけるだけ!!
ラディッシュが入ると酢がピンク色になってとってもきれい!
<バリエーション>
にんじん → 千切り
きゅうり  → 薄切り
大根    → 薄切り

などなど、自宅にある野菜で簡単に作れるので是非お試しあれ!
お好みのハーブを入れてもいいかもね
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by haruyo0203 | 2005-07-15 16:00 | レシピ |
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