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鶏飯 ひさ倉
2006年 07月 29日 |

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奄美に着いたらまず『ひさ倉』の鶏飯(けいはん)で、というぐらい有名なお店。
ご飯の上に具をのせて鶏のだしをかけていただくシンプルなお料理。
くせのないさっぱりした品のいいお味で、中くんが何杯も食べてしまうのも納得!!
美智子妃殿下がひさ倉にいらした時、『いま一度』といって鶏飯をおかわりしたそうです。
それにしても、『いま一度』って上品で素敵な言葉だと思いませんか?
奄美郷土料理 ひさ倉
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