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自家製しそドリンク
2007年 07月 06日 |
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近所の家庭菜園で採れた赤しそで、しそドリンクを作ってみました。
鮮やかな色もさることながら、美白効果も。
これからの季節にぴったりな爽やかなドリンク。
ソーダ割りもいけますw 是非おためしあれ♪

☆簡単レシピ☆
① しそをよく洗う
② 2ℓの沸騰したお湯の中に、お酢(我家は延命酢ときび酢)を2カップ(お好み)と
   お砂糖(グラニュー糖)を500g以上(お好み)入れる。
③ ②の中に①を入れ、鮮やかな色に変わってきたら(2~3分)しそを取り出す。
④ ③を30分くらいことこと煮込む。
⑤ 熱いうちに容器につめて常温でさまして完成!

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by haruyo0203 | 2007-07-06 19:24 | グルメ |
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